Creme de Papaia
Ingredientes: (para uma pessoa)
um mamão pequeno, bem maduro e sem as sementes.
uma bola caprichada de sorvete de creme.
uma colher de sopa de licor de cassis – uma frutinha francesa.
e um galhinho de hortelã.
Procedimentos:
Com todos os ingredientes a mão, você vai preparar o creme de papaya em menos de um minuto. A receita é muito simples. O único segredinho é deixar para fazer na hora de servir. Fazendo e servindo o creme fica na consistência certa. Não deve levar ao freezer para não endurecer.
1.No liquidificador você vai juntar tudo: mamão, sorvete e licor. Quem não gosta de álcool pode trocar o licor pela essência de cassis, encontrada em importadoras. 2.Bata rapidamente. 3.Quando estiver na consistência de um mingau grossinho, hora de servir e decorar com o galhinho de hortelã.